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使用体测仪评估饮食控制对超重或肥胖人的影响

发布时间:2020-05-12 10:12:58

当今社会,肥胖已经严重影响人民生活,而且国内成年人肥胖人数逐渐递增,且多以腹型肥胖为主。超重与肥胖不仅影响人体美观,更多的是对人类健康造成严重威胁。近年来随着科学技术的发展,利用生物电阻抗技术开发的体测仪被逐渐应用到人体成分测定中。为了达到减少健康风险的目的,不要减轻体重,还要兼顾体成分的均衡,我们通过研究来观察单纯饮食控制对超重或肥胖患者的体成分影响,旨在探讨单纯饮食控制的效果和可行性。
选取来院进行饮食咨询的超重人群,男性84人,女性65人,年龄分布在20~74岁之间。选取标准为BMI≥24kg/m²,未使用过体重控制药物,排除有明显心脑血管及肾脏病患者,哺乳期女性,恶性病症患者及精神障碍人群。使用体测仪在实验前对所有人进行人体成分测定,测定标准要求:空腹3小时以上、24小时内未饮酒、2小时内未运动、洗澡,排除经期女性等。实验过程中,对样本人群进行健康宣教,讲解超重肥胖的危害性。在饮食上进行定量均衡营养摄入,做好各应成分配比,并保证食物选择的合理性与多样化。实验过程中避免餐间零食,避免睡前饮食及熬夜。
通过一段时间调整饮食后,使用体测仪进行复测,结果发现饮食控制后体重、BMI、体脂肪、体脂百分比、内脏脂肪面积、蛋白质、骨骼肌、无机盐及身体水分含量均比控制前有所降低,且成分含量比例更趋于合理,差异具有统计学意义。实验数据表明,合理的饮食调控,对超重或肥胖人群具有良好的调节作用。考虑到实验结果超重肥胖人群体内蛋白质、骨骼肌等人体成分指标都有明显下降,此情况与低能量饮食引起营养素摄入不足有关,为了进一步优化人体成分比例组成,今后需要饮食控制低热卡的前提下,额外给与蛋白质、无机盐、维生素等营养补寄的补充。