动脉硬化检测仪动物脂肪虽好吃也要控制摄入

发布时间：2021-11-26 17:15:44

脂类是提供人体能量，维持身体生命健康的物质，脂肪组织是成人体重的14%-19%，能维持身体体温的恒定、保护内脏器官和骨骼间避免摩擦造成损伤。还是组成大脑和神经系统的主要成分，也是正常生命繁殖的重要组成，所以人的身体健康和生命繁殖离不开脂类。有言论说脂类的摄入是影响心血管问题的重要原因，这句话没有错，但也不能因此不摄入脂类。动脉硬化检测仪检测出动脉壁的老化是脂肪沉积的产物，这是脂类摄入过多的结果。
脂肪也分好坏，其中脂肪酸是关键。在日常饮食中脂类主要来自动物脂肪、坚果和植物脂肪，其中根据不同的物理形态分为油和脂肪。生活中常吃的食物油一般是植物脂肪，比如大豆油、菜籽油、玉米油、橄榄油等；动物脂肪一般都是以固态脂肪的形式被我们烹饪比如猪油、黄油等，坚果中也含有丰富的脂肪。

油脂分为饱和脂肪酸、和不饱和脂肪酸，其中不饱和脂肪酸又分为但不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，总共的三类油脂。摄入的动物脂肪一般是饱和脂肪酸，主要为身体提供能量。动脉硬化检测仪建议有心血管问题的人要减少对动物脂肪的摄入，会导致甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇升高，增加动脉硬化的风险。
植物脂肪一般是不饱和脂肪酸，在身体中具有减低血脂、促进血液循环等作用，对动脉硬化的产生也有抑制作用，能帮助缓解心血管问题，是人们烹饪饮食的选择。动脉硬化检测仪提醒尽管植物油对身体的健康有帮助也不要过度饮食，因为不管吃什么东西都要有饮食限制，这样身体在充分利用的情况下没有负担。

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